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4 w8 t- |( z) r基本特点" m! O, Q# Z" K( x! O

5 Z$ q- h* I4 C5 m4 Y    酸甜兼备 别具风味
: a9 S9 A- g6 d* a- j5 l+ h0 ?, K+ F    基本材料 :乳鸽 干葱蓉 蒜蓉 姜蓉 柠檬
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. j) |9 W7 e! B1 k4 q5 \    主材料：
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    乳鸽：一只(十两) 干葱蓉：两茶匙 蒜蓉：一茶匙 姜蓉：一茶匙 柠檬：半只$ M3 o4 N! d" H" @2 J! b( ]
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    调味料：. U6 ?% R& Q4 o5 t  O; V. ?
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    蜜糖：两汤匙 生抽：两茶匙 老抽：半茶匙 麻油：小量 胡椒粉：小量 清水：一杯
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$ Q1 q! R/ O  a$ w1 p    腌 料：老抽：一茶匙 盐： 半茶匙 绍酒：一茶匙 生粉：一茶匙7 {6 c1 @( h5 ?; M6 Y. r3 d" {
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    制作方法：& S+ a/ j8 E+ w& g

# ^; |+ D2 c( @, I) {    (一)乳鸽洗净抹干身，以腌料腌一小时。
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    (二)将乳鸽泡油至金黄。1 W7 b( z, |& s  T
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    (三)烧热锅，下葱、蒜蓉及姜至香及金黄。
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, a4 x9 D7 o/ v5 g) T    (四)放回乳鸽、柠檬及调味料煮滚，慢火炆煮约三十分钟至腍滑。3 b: J  ]# `% b$ r( r

$ n+ A+ Z: N- J    (五)乳鸽斩件，将汁料以生粉水埋献，淋回乳鸽表面即成。

图与介绍不符,不要误导,煮出来的东西怎么会和烤出来的一样?!