甜香爽口——桂花糯米藕  l, r' T8 L$ a* K# u3 [
　　
+ Z: P/ b8 \' |% ?  f- E　　      成品
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$ k- X; Z! F; G, V% n6 x$ X材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。8 I& H1 u& b. T& i7 Q. v8 }' S

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　　　　做法：
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　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；0 c% u) R& S0 |" \( G
　　
3 G& Q6 q" R5 p) p2 R0 E( G& m　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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" \9 |+ r; M6 q0 E5 `& |+ o! {! e　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；1 C9 R, g3 K# X! u" ^: _$ Q
　　
. z. u: y+ ?) v' x$ |1 y7 s; X　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；
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　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；) s8 E, H3 s5 a4 u/ B0 G) k
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　　 6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。
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4 R% a1 n% O3 [  g& L　　 7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。
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总结：
- C  ?2 Q4 o' L8 S0 Q8 u! |8 j            材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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; E6 L; B4 V) q　　　　做法：
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( E+ R0 T  ~7 n+ R　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；
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　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；; b  ?1 \' t3 t4 U
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　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；
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9 a) ~  K) U6 k. O　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；/ v$ @7 W( y  W' \& x
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　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；
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　　     6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。
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& `# O- R( [$ p+ K　　     7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。- c3 D* C6 T; H' ~! s
　　
* z" O" u$ a9 P" J　　　　小贴士：
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　　　　1、买藕时最好选择不是太长的那种，不然家里没有大锅就很麻烦；并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。
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" x+ s: D; f, U! ?9 X, a/ y　　　　2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点，不然煮的时候糯米会跑出来哟。4 T' u% ?+ H3 @- g  B5 X
　　
% R. _! P, ^) v, H　　　　3、煮藕的时候时间应长一些，否则藕洞中的糯米很不容易煮熟，如果切开后发现糯米没熟，应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。1 t9 r* _3 `" O
　　
, y2 M, r9 `8 a# U8 O# |( {　　      4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。
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　　      5、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰。

在餐厅经常吃这种菜，口感很不错，先冰镇一下，吃起来，冰冰的，非常解暑啊