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[小吃] 大理乳扇[6P]

dlamm

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41楼 大中小发表于 2012-7-8 12:14 只看该作者

真好奇这么复杂的制作方法，白族同胞是怎么研究出来的呢？我也很好奇。没吃过

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ntsunday

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42楼 大中小发表于 2012-7-8 13:35 只看该作者

去大理也没吃过。现在自己在家里试试看，嘿嘿

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xixijoe

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43楼 大中小发表于 2012-7-8 14:40 只看该作者

乳扇很好吃，在大理吃了很多。后来长了见识才知道，乳扇不是宣传中说的的元朝传来的，反而是清朝才开始在滇西地区兴起的。

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louisveding

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44楼 大中小发表于 2012-7-8 15:15 只看该作者

听名字还真猜不出来到底是什么东西做的，又是怎么吃的

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robotyq02

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45楼 大中小发表于 2012-7-8 15:20 只看该作者

听说这东西和臭豆腐差不多，就是喜欢的人可喜欢了，但是不喜欢的人又完全吃不惯

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juailedeshou

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46楼 大中小发表于 2012-7-8 16:06 只看该作者

呵呵从来没吃过啊，也不知道这么有特色上了舌尖上的中国那道菜了么

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tiantian1234

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47楼 大中小发表于 2012-7-8 17:25 只看该作者

制作工艺很奇特啊，一般在家整不了吧。。看着倒是挺新鲜的。

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after莫名被扣分

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48楼 大中小发表于 2012-7-8 17:27 只看该作者

第一次听说，这个制作方式好神奇啊
有机会去云南要尝尝看，乳制品我喜欢的

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shenyuexiaoyu

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49楼 大中小发表于 2012-7-8 17:29 只看该作者

我想知道为什么叫乳扇那？是因为有牛奶吗？我比较喜欢吃碳烤的那种，以后有机会旅游的话尝尝。

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bbl0824

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50楼 大中小发表于 2012-7-8 21:29 只看该作者

这玩意还是笋么，我怎么看着像是那种豆腐干啊

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