打印

[热菜] 酸菜鱼[16P]

Quaresma

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 55
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 4 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-6-13

31楼 大中小发表于 2011-8-2 01:53 只看该作者

我觉得这种酸菜鱼多少都要放点辣吧，也许是我重口味了。

TOP

ywlno1

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子: 34
精华: 0
积分: -4
金币: 53 枚
原创: 0 贴
威望: -1 点
支持: 140 度
感谢: 30 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2010-1-6

32楼 大中小发表于 2011-8-2 15:31 只看该作者

回复 1楼的帖子

记得要加黄酒和姜片，不然单单靠胡椒是不能把腥味去掉的。

TOP

huangjieaini

LEVEL 0(等待删除)

发帖初学者

帖子: 471
精华: 0
积分: -1
金币: -30 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 244 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2010-4-26

33楼 大中小发表于 2011-8-2 18:14 只看该作者

这个鱼腥味重了点吧- - 我可吃不下这样的饿。。。。

TOP

tim5956

Ban to Visit(禁访)

发帖学徒

帖子: 131
精华: 0
积分: 1
金币: 74 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 99 度
感谢: 8 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2009-10-20

34楼 大中小发表于 2011-8-2 21:26 只看该作者

回复 1楼的帖子

这个实用，图解攻略太给力了，留着周末实践一下。

TOP

tiandiqi

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 154
精华: 0
积分: 9
金币: 433 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 96 度
感谢: 36 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2011-5-18

35楼 大中小发表于 2011-8-2 21:31 只看该作者

看的我口水直流，川菜里我最爱吃的就是酸菜鱼和水煮鱼，有机会一定自己试试！

TOP

xh523901976

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 31
精华: 0
积分: 1
金币: 35 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-11-4

36楼 大中小发表于 2011-8-3 09:29 只看该作者

看到都想吃，流口水了，好久自己做做看行不行

TOP

tticecj

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 170
精华: 0
积分: 3
金币: 129 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 13 度
感谢: 30 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-8-13

37楼 大中小发表于 2011-8-3 09:42 只看该作者

用草鱼烧酸菜鱼的吗我以为是黑鱼鱼骨剔的干净吗

草鱼的鱼刺很多很怕鱼刺0 q: {( z. L% A" |& N- Y4 z4 E

不过酸菜鱼很好吃

TOP

wizard7087

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子: 279
精华: 0
积分: 14
金币: 716 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 42 度
感谢: 232 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-6-25

38楼 大中小发表于 2011-8-3 09:53 只看该作者

看着很好吃，不过好像蛮复杂，我一般是去超市买现成的料包来做酸菜鱼。谢谢lz～

TOP

luoyedelei

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子: 237
精华: 0
积分: 0
金币: 3 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 36 度
感谢: 4 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2010-3-27

39楼 大中小发表于 2011-8-3 10:03 只看该作者

貌似这样做出来的酸菜鱼不怎么好吃吧？鱼骨最好飞个水喝酸菜一起煮啊！说句题外话，谁家用一般的铁锅的，过上的附着物多了的话，可以在炉火上慢慢烧，把油垢都烧掉！这样锅也干净，做菜也节约时间，锅热得快哈

TOP

zhangyu428

Ban to Visit(禁访)

发帖学徒

帖子: 235
精华: 0
积分: -40
金币: 287 枚
原创: -10 贴
威望: -3 点
支持: 49 度
感谢: 9 度
贡献: -5 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2008-7-2

40楼 大中小发表于 2011-8-3 10:56 只看该作者

看着就流口水啊！酸菜鱼是当年在南京读书时的最爱

TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 酸菜鱼[16P]

回复 1楼的帖子

回复 1楼的帖子

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 酸菜鱼[16P]

回复 1楼 的帖子

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子

回复 1楼的帖子