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[小吃] 桂花糯米藕[5P]

这个可以学习学习的 看起来很不错啊  不知道味道怎么样呢

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这种吃饭没有见过啊,我一定要试试啊,谢谢楼主了

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好想吃啊,看得我都留口水了,求蹭饭啊,求蹭饭。
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  • rnnn 金币 -72 万能回复 屡教不改 收回ID! 2013-2-28 12:17
  • rnnn 威望 -2 万能回复 屡教不改 收回ID! 2013-2-28 12:17

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这个倒是简单,回家好好煮上一锅,好好吃!

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适合大众的口味、有营养 味道挺好,里面加点蜂蜜,可以拿红酒浸泡几天,也可加蓝莓酱。

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莲藕做不好的话,很不好吃的,看了楼主的做法跃跃欲试

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藕和糯米都是很粘性的食材,这道菜香糯可口啊

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这个菜的关键应该是藕的质量,富含淀粉才好吃。

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这个方法简单省事~买瓶桂花汁其他都好准备~这两天休息可以试试

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桂花糯米藕,听名字不错。但是有这么几点问题。一是把米放在藕的空隙中,然后整个放入高压锅以后,怎么保证藕在蒸的时候米不外泄呢?第二点是,看到装盘的时候,藕边上成黄色,这是糖蒸出的颜色么?如果要保证口感的话,具体调味料只有这些吗?而且量需要多少,自己掌握还是说有固定量?因为过多的话太过甜腻,就不太好吃了。尤其藕是属于清淡类的食物,本身的味道并不突出,所以个人还是倾向于清炒或者煲清汤,或者仅仅做配菜辅料,毕竟做菜色香味意型,好看与否也是一大衡量标准。
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