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[热菜] 小炒五花肉[5P]

huayin

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21楼 大中小发表于 2012-5-17 17:07 只看该作者

五花肉太油，应该放几个麻花下去吸一点，真正的油而不肥

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he2004

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22楼 大中小发表于 2012-5-17 17:19 只看该作者

现放大蒜不单油炸了没蒜味，而且油不热了暴不出五花肉的油的

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zhanganshun

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23楼 大中小发表于 2012-5-17 19:14 只看该作者

做法和我那个稍有不同
我做的是回锅肉用的婢县豆瓣酱

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fengyundan

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24楼 大中小发表于 2012-5-17 23:10 只看该作者

谢谢分享，回去学着做做试试，希望自己做的不会太难吃！

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hlrj 金币 -5 多帖使用相同内容回帖！ 2012-5-18 00:20

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lmnzfj

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25楼 大中小发表于 2012-5-18 08:31 只看该作者

我们这边的做法是先白水煮过，然后下油锅，再切片，这样应该没楼主的显得这么油腻。

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zwbtdh

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26楼 大中小发表于 2012-5-18 12:36 只看该作者

看商务很开胃啊，就不知道是不是很辣的哪一种，回家尝试一下

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chengshujin

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27楼 大中小发表于 2012-5-18 19:58 只看该作者

五花肉不如梅肉，加点笋炒，口感别提多棒了。

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110w119w

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28楼 大中小发表于 2012-5-18 23:09 只看该作者

五花肉虽然很好吃，但是脂肪含量过高不宜多吃。从事重体力的人除外，可以放心享用啊哈哈！

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jinjin123456

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29楼 大中小发表于 2012-5-19 08:08 只看该作者

湖北菜吧？湖北人特好吃酸豆角，这菜搭配的很好，酸豆角刚好去掉肉的油腻

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江少

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30楼 大中小发表于 2012-5-19 10:50 只看该作者

蛮肥的，是不是没放酱油啊，这么白白的
喜欢吃色重的，看上去没什么味口，这种烧法好像福建那边是这样烧的，门口的福建小吃跟你烧的差不多

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