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[小吃] 乐山名小吃：西坝豆腐

l4586

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21楼 大中小发表于 2009-5-16 12:10 只看该作者

看图好像是油炸豆腐泡，再回锅小炒，这样做会很香，但是，炸过的东西，那里的豆腐泡都很好吃啊？非乐山豆腐不可？

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ck823 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-5-16 15:41 只看该作者乐山美食太多了，想起都要流口水了！下次我收集齐全再发贴给大家！
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一天DGG

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23楼 大中小发表于 2009-5-16 16:05 只看该作者

可惜到那边还没吃过！相信这个做法会是佳肴

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jeekr1989 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-5-16 18:23 只看该作者一直喜欢吃各种各样的豆腐，但是今天才知道有关的传说，谢谢了。
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wuli645

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25楼 大中小发表于 2009-5-16 22:33 只看该作者

豆腐我喜欢～～到乐山的时候一定要去试试。

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腓特烈六世

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26楼 大中小发表于 2009-5-17 01:12 只看该作者

这道菜让人特别又食欲，不但色香味俱全。而且特别美观。我也来做一个.

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shuiruohan1979

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27楼 大中小发表于 2009-5-17 02:38 只看该作者

这东西看着不错，挺惹人胃口的，希望楼主介绍下做法。

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npj123

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28楼 大中小发表于 2009-5-20 12:50 只看该作者

这西坝豆腐做得真是好看啊，其实我们这里也有这道菜只是名字不同，味道还不错，但我想我没这地方做的豆腐应该没正宗的西坝豆腐好吃，为了了解西坝豆腐，我特意查了下资料发现：正宗的西坝豆腐有336种做法，常见的有36种。其绵软细嫩、入口化渣的特色就不用多说了，坐进街头小豆腐店，洗得发白的八仙桌、长条凳、青花瓷盘，老到的豆腐，让你回味无穷。没有尝过的朋友，一定要去吃点啊。

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qc123456 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2009-5-23 13:44 只看该作者哈哈爱吃豆腐冻豆腐炸豆腐爱的哭都瞒不错的
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ADSFH12345

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30楼 大中小发表于 2009-5-23 13:46 只看该作者

没有吃过的一道菜看上去还不错有机会一定尝尝

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