我最爱吃的就是湘菜和川菜。也是一直主要吃的这两个菜系的菜。

还是鲁菜吃起来舒服，浙菜有点太过清淡，川菜有点太辣

嘿嘿 台长了楼主 看不完啊  要没图 看真累死人

我建议楼主能不能弄点图片搭配搭配，那么多字我看的头都晕了。。   
关于菜系的方面，川菜跟湘菜太辣了，哈哈哈，本人不怎么吃辣  还是喜欢江南那带的菜，都带点甜得

[ 本帖最后由 l750885468 于 2011-11-4 03:33 编辑 ]

好像川菜在全国都能见到，吃的最多的好像就是川菜。其他菜系的菜可能地方性比较强。

灯影牛肉现在卖得少了，以前在商店里可以买到罐头，现在只有冒称灯影牛肉的牛肉丝。

中国的菜系各种霸道，可以满足各种人的需求，饮食也是一种文化，所以我国的菜系还是很牛逼 的

我觉得东北那边的菜系应该属于鲁菜的，因为很多东北人都是山东那边闯关东过去的，而且做法和鲁菜也很相似

大家经验很丰富。我的学习学习

粤菜系开放式中西合璧，天上地下食材无所不包。