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[热菜] 年菜系列>主菜>传统东坡肉

ultragl

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11楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 17:04  只看该作者
看女人和美食都让我饥渴啊，我向来爱吃肉，东坡肉也很喜欢吃

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wanqiu8888

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12楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 17:45  只看该作者
经典的名菜啊,有机会了一定要好好的吃吃,看的我流口水.

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youarms

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13楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 17:49  只看该作者
话说回来，到底东坡肉和红烧肉的分别在哪里，一样吗？

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sk25

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14楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 17:55  只看该作者
这个一定要肥肉够肥才行。光吃瘦肉就没什么意思了。

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红少爷

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15楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 19:16  只看该作者
做的好的东坡肉确实是肥而不腻，但是也是最容易发胖的

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kaerwen

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16楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 19:37  只看该作者
我一直就以为东坡肉就只有四川才有,原来还有那么多不同地方的东坡肉噢

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aed12

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17楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 20:35  只看该作者
最近在家里试着做了几次都是失败，肉老是不烂 很郁闷

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客厅

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18楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 20:52  只看该作者
原来东坡肉是这么做的呀，可惜看不到图片了。

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javawangwpf

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19楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 21:09  只看该作者
这道菜太有名了，每一道菜都有自己的出处和文化内涵。
还是中国牛啊，吃的是美味，品的是文化。

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xjs

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20楼 大 中 小 发表于 2010-5-16 21:16  只看该作者
吉野家的东坡肉饭好吃啊，东坡肉就是有点肥，要是大部分是瘦肉就好了

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