主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克 . }  x2 s# q: x
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[配料]：百合(干)40克
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+ O; w2 f" l9 l/ R" U$ p0 q[调料]：盐3克
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9 _- J- \  |# D' Q8 R[功效]：
. ]; W3 D0 v6 E$ a% E& F  p% F1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。
, _' y0 B+ R8 P6 g' O) x1 L. h2. 百合浸洗干净。
/ s' F, H* Z9 u$ ~' c3 D7 X( y5 |3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
" c# O, l/ p1 A% p5 u; D% e4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
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[功效]：2 [: x$ a3 r6 C# q; J

+ _$ R8 c" V2 K0 ]9 i     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；( p( t3 }% G* V4 e/ t& `' H/ s
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     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；
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+ `- O' [7 P, p# ~8 N, O1 \     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；
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, i& M. R) e. a( f& h     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；9 ?7 k4 [! m; V, H) i

6 P1 p: h6 Y0 Q: G0 }5 x0 X; J     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人