/ B, n* N2 m  X' c; s$ K; U. X/ @1 l& j; X! U- E! _# w! L. s
烹制方法　
2 O, D1 x! T" Q. `" p8 V/ U7 Y+ g* v$ S- a6 P. r$ m
材料：西兰花（适量）、胡萝卜（1根）、椰菜花（适量）5 k  N9 S, O$ M8 Q4 g
调料：咖喱粉（1汤勺）、大料（2粒）、葱花（少许）7 s4 K) b  j- Y

% L, P% X" {/ f7 O
: m4 D0 g8 S2 N# X& i. Y
  y) N/ [7 Z7 ?- s( k, g* |1　西兰花、椰菜花掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块。& G: h+ m" F0 X8 o5 M& j/ l

! E& I1 E# X/ }  I) t5 p  q% p8 A$ }
' e& }5 l$ a' o7 n* m! ~# c& L9 q$ _8 X; o0 S  k& l2 T
2　烧开水后，分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟，焯的时间要比西兰花长20秒。: c3 n3 t/ v5 q5 M

1 b. j- J- [: ]9 e6 k 7 d! f0 H  }1 Z% P1 C: v; D+ K+ Z! _
  k0 O# M& s9 r- W; u
3　锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香。
- a- D! _7 {6 _
2 H" {( g" m, l
& M0 J5 S+ b  n" M7 x( B; u& d+ N) h, W2 K
4　倒入胡萝卜丁炒匀，再倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会。$ z. x% Q: J% K" J+ |" L

$ s! O# k' @" r5 E) [* O, e
5 a- o: P, A% g2 Y7 d; j& A3 @/ s
, I; d+ I: M/ j; N3 y% F5　倒入焯好的西兰花和椰菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟，最后调入少许盐调味即可。

介绍的很详细，图片也很清晰，谢谢分享了，学到了

那上面的2个人跟这道菜啥关系。
1 y" \7 m: Z7 Q# W1 h- t7 s, N2 A感觉放点肉会更好吃。

素咖喱吗，总觉得只放这么点的咖喱粉，咖喱的味道很难出来哦，貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

不知道这个双花指的是食物里的双花，还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

咖喱蔬菜还是没什么兴趣，我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛，然后拌饭吃

看起来秀色可餐，不过感觉如果加点胡椒粉的话，这些菜会更完美的

看上去颜色让人很有食欲，以后学好了做给老婆吃!

颜色很喜欢，搭配的不错，看上去很有食欲，文字也详细