主料:肋排、玉米& `( q- |& X! J  N* N! F
辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜
) s' ^7 X9 w) V! f: \' @
8 V1 {0 T1 n8 P6 a! u" k
! F1 k. a) m( N& x. I$ F排骨洗净切段( C* Y# u; j) W7 j' ~9 ~

2 H; |! }8 O, n1 e3 C2 I# n9 Z# `% l
凉水里泡半小时去掉血水% O0 T! n. {9 K/ Y$ p0 _
  Q/ C& c& a0 B/ |: \0 T
9 i% d, h* e! W9 Y% s7 N1 V: `! Q9 K
煮至六成熟捞出一半
6 y6 ^' o# a" K& ]5 p  e
7 Z, q. b# o  U- X  ^
3 F7 X* k5 g1 S) v# e* C放入盘中待用1 M# X' M$ i& P
. d% l; c/ m% B3 A% v5 w/ z( Y& t
: }& P& H# f* d9 W+ \
玉米切段
& X9 r; Q1 m$ K& f9 Q4 V2 f8 n' j. \: N# z% y" M( W, @3 m
) Z. Z, s1 G; N( z1 h5 q
放入锅中煮20分钟
9 R% y4 P4 e1 m: B& m3 e; D% @0 A6 T$ O4 P# Y2 Q1 L/ F% ~( K" ^% B' ~
9 @  B; e* g9 ^: s* K$ \2 I
鸡蛋打散待用
$ u- L$ f/ `" F1 \4 {5 f! k" H% ], I: r% Z7 ~
1 t( g3 f5 c  c) a  _* d' s
面包糠
% J" j, Y9 W& v6 l  w5 E( B9 J3 c( W! t8 L  O; z: f

* r0 H9 D7 r" P1 e面包糠放入盘中待用
  L" D. V4 }' v1 X! D/ {: q+ u' U1 W, a8 o

4 p6 d7 P' w0 B  q) N六成熟排骨沾上鸡蛋" M2 o. U* l, ~6 o) n! l5 w
* z7 B( G7 L+ f: c, {

) F* ?5 R5 G' k$ u2 q6 r! ~0 |放在面包糠上滚一下
! ~3 v' c9 h0 P1 K3 P0 x; H: o* ~3 H
. N3 a% n7 O( V: w% k
油锅烧至九成热改小火
3 v  X& x# Q7 J& J8 f( \( U' O& Z6 t% i; p8 {6 L

4 v% ?1 q4 e& h* r: P放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色
8 H0 b  g9 @) @: ^6 t. R9 i$ \5 w# S3 A4 j9 o
$ c3 {+ d4 b  D5 z# ]' L6 l( L
炸好后捞出0 G1 e& _' y3 G4 \* n+ c
5 y) e) C, g$ _$ O5 P: L2 p

! S8 H/ f+ z6 r% v* p煮好的排骨成盘

哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………

在所有吃过的排骨中，仍然认为红烧排骨是最好吃的

我觉得排骨最好吃是蒜末凉拌。有蒜香，有肉香。

排骨最好吃的还是红烧，椒盐油炸也不错的!

对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜
' ~& x' {0 V  n0 `; v& W其他做法都不怎么样

图片都不能显示' U, E$ a0 Y- B: c) a; E) F1 `) ~
怎么回事呢0 X+ t( q* }4 C0 F: p" Z
真是郁闷啊  Q6 O3 C0 a  `7 G7 ^- l0 ?5 |
我还想学一下做排骨呢

我也没看到图片，应该不错。支持一个

图片挂了。。
3 ^1 I1 z  {- B, N" R6 C# u3 k+ l说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊

看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了