& J8 y) `5 X6 X: r$ c' f" I用料：! `8 }( B. @$ I) \
　　1、排骨一斤。7 y) J7 J  p3 I1 u5 K
　　2、老干妈香辣酱两大匙（如果喜欢吃更辣的，改用老干爹香辣酱）。! v  x$ B$ q( m1 F9 E
　　3、五香粉半咖啡匙。1 l2 x8 j  h- Z9 }% b
　　4、小独蒜一个。8 p( Y. ?) ^4 {3 T- _& F6 F- h2 i
　　5、酱油半汤勺。
5 r5 t$ [0 U2 c, N2 ?3 O+ n2 m* Y　　6、红葡萄酒三大匙。
+ `1 T6 i+ X; E! t4 y' @) h　　7、蜂蜜三大匙。1 G' n3 d0 @2 W5 s2 q  p
　　8、葱两棵。6 s- B, V  Q/ y$ Z. E5 i8 Q, k
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　　做法：
3 F  \9 F! Z6 g% x, P( @0 r　　1、葱切碎；蒜剁末。8 K) c1 l2 w  G2 F# ~

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- u0 \" f/ ^: Q9 K+ h' i, L　　2、排骨用热水反复洗几遍，捞干水分装碗里，再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。! V2 R4 ^( i  b) h7 U$ f7 ^
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7 I3 p4 d4 E! }* c　　3、将拌好的排骨装入保鲜袋，放入冰箱腌一天以上。
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0 _5 I4 [/ i4 |8 w$ L9 \  K: `) ~　　4、烤时取出排骨，在烤盘里垫上锡纸，排好排骨，刷上一层蜂蜜，再刷上油。: h$ d" p9 U. M: U) q. C0 @3 @
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　　5、烤箱200度预热五分钟，放入排骨，上下火200度烤十五分钟。
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　　6、取出烤盘，在排骨上再刷上油，翻面后刷蜂蜜、油，再入烤箱上下火180度烤十五分钟。
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　　7、响铃后取出装盘即可开啃。) r& G2 F; k* G2 _! t7 y7 ]

好菜！！！我爱吃！！LZ以后多发点好菜！！！

很有食欲啊 不错 我回头去试试 我很喜欢吃排骨

这种做法烤的排骨不是很均匀啊，如果是油炸一下，在烤就更好了，外焦里嫩。

感觉不错.做法挺简单的.就是入味时间有点长.有空尝试一下

真的好好吃啊，我也喜欢烧菜，以后我们多交流吧

春天里看了这样的菜就会胃口大开.周末俺也来做做.

简直是色香味俱全，营养非常的丰富，不愧是一道美食

不知道楼主没把排骨过水直接烧排骨有没有骚味啊，上次没出血水我考了以后有点味，比较影响食欲

好经典！就是家里没有烤箱！排骨就是好吃！