1.肉馅是和红萝卜一起拌的,喜欢别的口味的可以换成别的菜,以前做的蒜苔馅儿也很好吃。
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& }- A; s; j/ o& i2.把豆腐皮用水洗净,修边儿。
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3.切成6*12公分的方块儿(可根据喜好定成不同的尺寸)。
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4.把调好的馅儿放在豆腐皮儿上,卷成小卷。
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5.这是卷成的(把最后的边儿压在最下边,以免会开)。
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: s4 r, \4 v6 `1 O! s. m8 ]5 `6.这是卷得更多的。
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8。出锅了!!!
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本帖最后由 淼淼小鱼 于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]