一、洋葱、青椒、切好备用
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二、两个蛋，打散+ i4 G% _' C1 S: y1 A7 P$ ~! ?" g7 g
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三、先炒鸡蛋6 c( R' e1 N$ {' Z: M

4 }7 R) E1 o9 d四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。
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五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。  G  i, l! O5 B
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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，
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如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等
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( J" m2 l, m$ `  h5 M! T效果颜色会更灿烂! F! P+ k& I1 X4 H1 y) y

* F  D+ a- O8 ^- `/ {另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好
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  n+ V) O: Y6 T* H0 r! }7 ^3 r' m建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅% n2 t% `& E6 a

' H& M7 R# T4 @翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些8 ?! m9 `% w( e, v1 Q5 n: j
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哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？7 s0 W. ^6 z( T8 ^! y: K
附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。) P( h; C+ u! }+ U% g, Q' J5 H+ F
HOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多