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　肉，可以再选瘦一点，可以再切小一点, |1 _) E: a0 |+ w
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老抽和料酒的质量很关键。目前为止我觉得这两样是最适合的+ g4 E5 H. u& w' ?" T
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　炒不炒糖色随自己喜欢。不过怕太油的同学可以先将肉肉爆一下。我的这个爆过的/ g% ~" l& b! I$ W/ g/ Q6 p% w9 j9 R$ d
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放上所有调料。花雕酒，我用了半瓶，老抽，用了三分之一瓶，加热水一中碗。
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2 \5 t6 d: h9 _8 M8 Z' K5 Z2 i大火烧开后转到煲里“慢着火”
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火候足时它自美。。。。- [9 R4 `; o( u' |1 F2 x9 f4 i# Z/ ?4 _

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垂涎欲滴，直流口水，我一定做。

看上去很不错啊 不知道味道怎么样 能吃下就好咯！

就怕会太油了。。。很好看啊

看了流口水啊，就是怕吃了人会肥啊

我的口水那个流啊。。。。不错不错 看起来很美

哇,红烧肉,我最喜欢,强!

靠，口水不停的往下流啊！

好馋啊，口水直流。不过，会不会太油腻？