泰式风味咖喱柠檬鸡[5P]
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食材：
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$ H" F- M* @# d k/ T 去骨鸡腿 500克
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) [: Q; O4 r4 z, _ W 咖喱粉 15克/ P+ C4 P# L3 y0 z+ ?' e" E
" D9 @+ F. b5 V% l 柠檬 1个 B+ z' U6 S$ K$ E
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青葱 少许5 q* `; W, O) I- [" [3 `, W4 c
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羊角椒 1支/ X: r9 o8 y4 b1 @! w
Y2 u2 b5 T# F0 | 蒜头 4瓣
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橄榄油、盐巴、胡椒粉 适量4 Q: ^8 M) a" x1 q! r: z+ ~
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做法：
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1.鸡肉切好加入胡椒粉、盐巴、咖喱粉然后导入塑料袋中，隔着塑料袋按摩鸡肉让其充分入味。稍微加一点油会更好。4 q5 x5 k7 W u+ m+ |
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2.锅子烧热加入橄榄油，将鸡肉煎到双面金黄，盖上盖子焖5分钟。打开盖子放入青葱末、羊角椒末、蒜末拌匀，最后淋上柠檬汁撒上柠檬皮屑即可。8 p) D8 d. e T k/ Z* M
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