双吃小南瓜 【芝士鸡米南瓜盅+南瓜凯撒沙拉】
材料:鸡脯肉半块、清酒、葱、椒盐、鸡精、鸡蛋、芝士、马铃薯粉" B. p6 b( p- D/ `" \7 X8 c
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南瓜挖去籽和瓤,削皮。9 N- c, ]- t2 V. z/ x' F
鸡脯肉切碎为米粒大小,加入鸡蛋,马铃薯粉和鸡精、椒盐、葱花搅拌均匀。0 n/ E# x" o* { C' f$ h2 r- m9 o
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撒上芝士后填入南瓜中。(家里没有匹萨饼芝士了,只好用沙拉芝士粉代替)
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8 m3 _1 \) e0 {+ H2 O0 I+ m) ]2 t上锅用小火慢蒸大约20分钟左右的样子就OK了~~~3 Y$ O; J. k9 v n$ D
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拍照的话还是装饰一下比较好~~不然颜色太单调了, G' `9 U3 j' H7 X* H; ?8 y# F+ k
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, L! r9 {: f0 z( C+ W, A: Q忍不住口水了~~~
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/ u2 X- ?. x0 S; l# @别急~~~还有一道菜没有完成呢,现在可不能开吃哦~~把鸡米换小碗盛出来,用勺子把南瓜压碎,装盘,淋上凯撒沙拉酱~~~- D& P: Y2 y* i8 K
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哈哈怎么样,色香味俱全的沙拉这么快就完成了~~~
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我也是偶然发现,南瓜和凯撒沙拉酱是超级绝配~~~
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" K3 L& V W# Y3 U唯一要注意的是,有些南瓜很容易变软,那样的话,用来做沙拉口感会差很多。
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9 {2 ?* X- `: A2 \) ?, U- k还是这种蒸了之后还有脆脆口感的最适合做沙拉吃~~~
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; U) [9 T5 g* U沙拉吃完后,一定会剩下不少沙拉酱,还可以切一根黄瓜继续吃~~~绝不浪费~~~ | |